網(wǎng)上有很多關于傳統(tǒng)pos機代理加盟,餐飲加盟招商怎么做的知識,也有很多人為大家解答關于傳統(tǒng)pos機代理加盟的問題,今天pos機之家(www.rcqwhg.com)為大家整理了關于這方面的知識,讓我們一起來看下吧!
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傳統(tǒng)pos機代理加盟
餐飲加盟行業(yè)的火熱發(fā)展得到了更多人的關注,越來越多有想法想要創(chuàng)業(yè)的年輕人對于前景一片大好的餐飲行業(yè)也是充滿信心。下文小編就來介紹下餐飲加盟招商怎么做以及一些注意事項。以防大家上當受騙。
一.餐飲加盟招商怎么做
1.餐飲加盟招商之正確定位市場
影響一個餐飲經(jīng)營成功和失敗的因素固然很多,但其中最關鍵的因素就是市場的定位。餐飲的市場定位必須從本餐飲場所所處的地理位置、經(jīng)營環(huán)境、消費群體出發(fā),在進行廣泛市場調(diào)查分析的基礎上,根據(jù)市場、消費者的需求和競爭對手的特點、優(yōu)勢、長處等綜合考察,做出符合本企業(yè)可行的定位,做到企業(yè)產(chǎn)品、服務的定位和消費者的要求相吻合,幾個定位和消費水平基本一致,就餐環(huán)境和賓客要求的水平相吻合,同時在市場定位上要突破單一性,力求多層次,即既要有主導性的定位,也要有非主導性的定位。企業(yè)在選擇主要目標市場的同時,還要從實際出發(fā)選擇多個細分市場作為企業(yè)的可爭奪市場,盡可能的滿足幾個消費群體的需求。要拋棄咬住一個價格不放松、認準一個市場不改變的經(jīng)營思想,改變面向一個市場、一個消費群體的做法。
另外市場的定位應該是動態(tài)的,要改變傳統(tǒng)的一成不變的定位,制造隨機應變、隨市場而變、隨行就市、經(jīng)營靈活的市場氛圍。并且要根據(jù)市場變化及時的、果斷的重新研究和確定新的定位,開闊視野,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),主動調(diào)整市場結(jié)構(gòu),主動搶占市場,不斷推陳出新,推出新款式、新品種、新服務、新特色以搶占市場的份額。
2.餐飲加盟招商之形成自己特色
把餐飲辦出特色,才能在買方市場中有競爭力,才能生存和發(fā)展,這個特色既要包含飲食產(chǎn)品特色、服務的特色、產(chǎn)品和服務組合的特色,也包含就餐環(huán)境氛圍的特色,在各種檔次餐飲場所林立的今天,墨守成規(guī)服務、一成不變產(chǎn)品,沒有自己的餐飲的品牌和特色,就必然在競爭中被淘汰出去,形成自己的餐飲特色并不是為特色而特色,而是為了滿足和適應消費者求新選異的心理。如果我們的餐飲產(chǎn)品、服務、就餐環(huán)境、餐具、設施設備、氛圍都有自己特色,賓客就會慕名而來。
3.餐飲加盟招商之重視口碑效應
由于成本費用的原因,中小型的餐飲和資本不是太雄厚的飯店一般不會作電視廣告或者是大型的報刊廣告,大型的餐館有時作部分廣告,我們承認廣告是有一定的作用的,但完全靠廣告的作用是不行的。因此餐飲的知名度、美譽度就成了餐飲從業(yè)人員極為關心的問題??驮词遣惋嫷囊率掣改?,如何讓賓客、大眾對餐飲有良好的印象,并且保持這種良好的印象,關系到企業(yè)的生存和發(fā)展,因為廣告的效應是不可忽視的,但是“口碑效應”對餐飲的經(jīng)營更是十分重要的,餐飲在經(jīng)營的過程中必須十分重視“口碑效應”的威力。我們都知道“一言可以興邦,也可以喪幫”,如果餐飲在消費者的口碑中是好的,你的餐飲就會被一傳十、十傳百,像滾雪球一樣客源隊伍會滾滾而來,有了好的口碑,餐飲的效益就會如日中天,就會給企業(yè)帶來勃勃生機。
4.餐飲加盟招商之可選擇線下連鎖加盟展會進行有效招商
由于餐飲加盟項目的特殊性,一個好的餐飲項目不是靠宣傳力度有大,最重要的還是一點,味道!但是味道夠好,也不一定能夠快速招商,這就需要連鎖加盟企業(yè)能夠多方面的資源整合以及多渠道的宣傳推廣。比如線下的連鎖加盟展會,餐飲加盟項目參加線下連鎖加盟展會,可以讓很多來自全國各地的投資觀眾在展會現(xiàn)場就可以品嘗到項目的味道,方便投資者更加快速的進行項目對比,最終做出加盟選擇!
同時,餐飲加盟項目在參加展會的過程中,還能向來自全國各地的投資者展示企業(yè)形象,進一步擴大項目的品牌影響力!北京華展天下展覽有限公司是一家專業(yè)承辦連鎖加盟展會的展覽機構(gòu),目前分別在北上廣舉辦餐飲連鎖加盟展會,通過與各地主辦方的精誠合作,方便更多的餐飲加盟企業(yè)來參與線下展會!另外,參加線下展會的成本也是很低的,最小的一個展位1萬多,相比線上的競價推廣以及網(wǎng)絡廣告,連鎖加盟展會更具有競爭力,投入小,見效快,影響力大,這是線下加盟展會的特點!
二.餐飲加盟招商注意事項
1.安排特定加盟店供加盟者參觀
一些加盟者會在正式加盟之前去加盟店里參觀,去觀察已開業(yè)的加盟店經(jīng)營狀況,這時非正規(guī)的加盟店也會安排一些店面供加盟者參觀,他們會挑選一家運營比較好的加盟店,選一個客流量較大的時段,對加盟者很容易造成一些假象,讓加盟者認為他們的店是非常受歡迎的。然而比較正規(guī)的加盟商,他們可以讓加盟者隨意挑選店鋪和時間去參觀,保證加盟者看到的是最真實的一面。
2.權(quán)利金一次收齊
權(quán)利金是持續(xù)性的收費的,有一些加盟品牌會在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限內(nèi)全額權(quán)利金的支票,例如合約期限為五年,權(quán)利金采取年繳方式,某些總部便要求加盟者將五年的權(quán)利金,一次開齊五張支票繳交總部。
3.自愿加盟式的毛利保證
能夠?qū)嵤┟WC這套制度的加盟總部,基本上都是規(guī)模比較大,而且總部能夠精準了解加盟店的營收及銷貨金額,像便利商店一律強制打發(fā)票,而且建立起POS系統(tǒng),每家加盟店賣了那些商品,毛利有多少都一清二楚,能夠建立這樣的機制,總部才有能力做毛利保證制度。
4.加盟總部沒有注冊服務標章
加盟者為確保加盟權(quán)益,在簽約時應要求加盟總部出示服務標章證書,因為所謂加盟,就是總部將品牌授權(quán)給加盟店使用。換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權(quán)給加盟店。也就是說,總部必須先取得智能財產(chǎn)局所頒發(fā)的服務標章注冊證才行。所以,加盟者在加盟前,務必要先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。
5.要求加盟者當場簽約加盟
有的總部為了快速拓展加盟店,對加盟者不僅是來者不拒、毫無篩選,甚至在與加盟者第一次面談時,還會鼓吹加盟者當場馬上簽約,加盟者如果一時不察,在還沒搞清楚的狀況下,很容易就糊里胡涂的簽約而落入陷阱。
6.總部吹噓夸大連鎖店數(shù)
許多總部為了招募加盟店,往往會在店數(shù)上灌水,宣稱自己的加盟店高達多少家,但家數(shù)是否真的有如宣稱的那么多,外界往往不得而知,如欲印證,最好的方式就是請總部提供一份所有加盟店的名單,加盟者可據(jù)此名單,實際去走訪其加盟店,與加盟店主聊聊目前的經(jīng)營現(xiàn)況如何,則可獲得更真實的答案。
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