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pos機(jī)銷售社區(qū)
隨著盒馬鮮生的落地，抽象的新零售概念有了具象化的表征。身處終端零售業(yè)的社區(qū)便利店也隨之成為資本追捧下的一個(gè)風(fēng)口。在線上流量紅利見(jiàn)底，線下渠道得到價(jià)值重塑的背景下，社區(qū)便利店作為離消費(fèi)者最近的場(chǎng)景業(yè)態(tài)，也迅速成為了市場(chǎng)存量創(chuàng)新改造的新機(jī)會(huì)。于是，多方主體紛紛加碼入局。
而入局者之一的鮮生活，近期卻宣布要以賦能傳統(tǒng)便利店的方式去重新整合社區(qū)新零售市場(chǎng)，企圖以多面賦能的新模式抓住風(fēng)口紅利，迅速實(shí)現(xiàn)規(guī)?；б妗?/p>
那么，鮮生活將為哪些傳統(tǒng)便利店賦能，以哪種方式合作，并以何種方式進(jìn)行賦能？10月26日下午，鮮生活在有聞?dòng)浾咧遗e行了“新零售·新生活”主題媒體沙龍，其CEO肖欣對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行了解釋說(shuō)明。
綠城、鮮生活、易果8400萬(wàn)美元全資收購(gòu)好鄰居，探索社區(qū)便利店新模式10月29日，香港交易所發(fā)布公告：XIANLIFELIMITED（以下簡(jiǎn)稱鮮生活）宣布，與綠城物業(yè)服務(wù)集團(tuán)有限公司（2869.HK）、上海易果電子商務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱易果）成立的合資公司將與摩根斯坦利簽署交易協(xié)議，擬全資收購(gòu)北京港佳好鄰居連鎖便利店有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱好鄰居）。
據(jù)億歐了解，收購(gòu)好鄰居的金額為8400萬(wàn)美金，其中鮮生活占股50%，綠城持股35%，易果持股15%。百成資本和騰達(dá)資本擔(dān)任本次交易的財(cái)務(wù)顧問(wèn)。
而綠城物業(yè)服務(wù)集團(tuán)有限公司日前宣布，將與上海易果電子商務(wù)有限公司，達(dá)成戰(zhàn)略合作。
據(jù)億歐了解，易果集團(tuán)成立于2005年，在生鮮供應(yīng)鏈、冷鏈配送及運(yùn)營(yíng)上擁有豐富的積累和沉淀。此次，綠城服務(wù)聯(lián)手易果集團(tuán)，是基于服務(wù)產(chǎn)品與體系迭代需要，進(jìn)行生活服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為綠城業(yè)主提供更高品質(zhì)的生活服務(wù)解決方案。而易果集團(tuán)也將為綠城服務(wù)的業(yè)主帶來(lái)更優(yōu)品質(zhì)和便利的生鮮商品服務(wù)。
好鄰居公司總經(jīng)理陶冶談到，好鄰居專注服務(wù)北京市場(chǎng)十五年，旗下及合作伙伴擁有多種細(xì)分小業(yè)態(tài)店型適應(yīng)各種商圈客戶，供應(yīng)鏈和后勤相對(duì)成熟穩(wěn)定。好鄰居也計(jì)劃在更多的資本支持下，加大網(wǎng)點(diǎn)覆蓋密度，建立起履約時(shí)效更快的全渠道便利服務(wù)模式。
同時(shí)，好鄰居將與綠城服務(wù)在全國(guó)的物業(yè)資源配合，探索社區(qū)零售新模式，并把這個(gè)模式快速?gòu)?fù)制到全國(guó)其他地區(qū)。
據(jù)億歐了解，鮮生活之所以選擇社區(qū)便利店作為賦能的對(duì)象，是因?yàn)樵缙邗r生活曾嘗試與線下夫妻老婆店合作，但在拓展和合作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在諸多桎梏，如店鋪標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)營(yíng)統(tǒng)一化，談判成本較高等問(wèn)題，業(yè)務(wù)無(wú)法順利拓展。
而且肖欣表示，地方社區(qū)便利店由于商品和供應(yīng)鏈能力以及傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的種種問(wèn)題，已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)升級(jí)背景下新一代消費(fèi)人群的需求，所以，社區(qū)便利店必須轉(zhuǎn)型升級(jí)。而鮮生活憑借多年的線上運(yùn)營(yíng)積累以及供應(yīng)鏈、渠道、庫(kù)存等系統(tǒng)管理優(yōu)勢(shì)，可以在供應(yīng)鏈和線上管理等方面為傳統(tǒng)便利店賦能。
億歐了解到，鮮生活目前在北京鋪設(shè)了20多家店，在1.5公里到3公里之內(nèi)實(shí)現(xiàn)30分鐘配送服務(wù)。肖欣在現(xiàn)場(chǎng)表示，鮮生活在北京布局范圍是計(jì)劃實(shí)現(xiàn)北京五環(huán)之內(nèi)社區(qū)便利店改造服務(wù)的全覆蓋，明年鮮生活的目標(biāo)是將便利店布局改造覆蓋到10個(gè)城市，并且實(shí)現(xiàn)15分鐘內(nèi)必達(dá)服務(wù)，商品出現(xiàn)各種事故問(wèn)題概率確?？刂圃?%。
供應(yīng)鏈、系統(tǒng)及線上管理多面賦能，探索社區(qū)便利店新模式肖欣在現(xiàn)場(chǎng)表示，做好社區(qū)服務(wù)有三個(gè)方面。首先是店面網(wǎng)絡(luò)的布置，其次是物流網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化，最后是門店線上網(wǎng)絡(luò)的協(xié)同。其中門店之間線上網(wǎng)絡(luò)協(xié)同是最難解決的。因?yàn)?，?shí)現(xiàn)庫(kù)存同步需要準(zhǔn)確記錄各門店的各種狀況以及準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)消費(fèi)者的各種行為，如此一來(lái)才能實(shí)現(xiàn)較低的貨損率和即時(shí)即刻服務(wù)的能力。
而鮮生活的使命就是為傳統(tǒng)便利店實(shí)現(xiàn)這三個(gè)方面的賦能，具體方式主要在供應(yīng)鏈、系統(tǒng)以及線上管理等多個(gè)方面。
首先在供應(yīng)鏈方面，鮮生活憑借其資源整合能力和平臺(tái)議價(jià)能力，會(huì)為傳統(tǒng)便利店挑選最優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，在確保店鋪內(nèi)有穩(wěn)定的商品供應(yīng)的同時(shí)，幫助傳統(tǒng)便利店商家壓低采購(gòu)成本，獲得更高的收入回報(bào)。肖欣表示，改造后的便利店單店小，面積在150-200平米之內(nèi)，每個(gè)店鋪會(huì)確保1200到1300的sku，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)便利店的“家庭冰箱”角色。
在物流配送方面，鮮生活改造后的傳統(tǒng)便利店會(huì)與宅急送合作，確保送貨速度和效率的提升。而且，將會(huì)采用“快遞路徑重疊”模式實(shí)現(xiàn)運(yùn)送成本的均攤，從而降低物流成本，控制商品成本，提升用戶體驗(yàn)。
在社區(qū)便利店的倉(cāng)儲(chǔ)形態(tài)問(wèn)題上，肖欣在經(jīng)億歐采訪時(shí)表示，經(jīng)鮮生活改造后的便利店會(huì)由大倉(cāng)和中轉(zhuǎn)倉(cāng)合作實(shí)現(xiàn)一日多配，鮮LIFE有其自主研發(fā)的一套智能化倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)（WMS），通過(guò)智能數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)，可以承接幾百家店城市日配的分揀和訂貨的功能。
其中倉(cāng)庫(kù)物流配送會(huì)采用好鄰居原來(lái)的物流體系，用鮮生活的配送車輛借助倉(cāng)倉(cāng)聯(lián)合的方式優(yōu)化物流結(jié)構(gòu)。其中，一個(gè)城市會(huì)有一個(gè)大倉(cāng)，三到四個(gè)中轉(zhuǎn)倉(cāng)，大倉(cāng)到中轉(zhuǎn)倉(cāng)之間由于地理交通問(wèn)題采取一日一配，而中轉(zhuǎn)倉(cāng)到門店則實(shí)現(xiàn)一日多配，從而即時(shí)確保商品供應(yīng)。
在系統(tǒng)賦能方面，鮮生活會(huì)為社區(qū)便利店內(nèi)配置企業(yè)信息管理系統(tǒng)（ERP）和專門的POS機(jī)，負(fù)責(zé)店面銷售的管理；線上會(huì)有全渠道訂單處理系統(tǒng)（OMS），負(fù)責(zé)打通線上渠道，連接包括天貓超市、美團(tuán)、餓了么、京東到家、百度外賣在內(nèi)的渠道，所有訂單都會(huì)匯集到OMS里；同時(shí)線下的POS系統(tǒng)也會(huì)匯集到OMS系統(tǒng)進(jìn)行處理。
此外，為了增加便利店的運(yùn)營(yíng)效率，鮮生活也會(huì)適當(dāng)采用人工智能和無(wú)人技術(shù)等新科技，以加碼實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷自動(dòng)化和用戶運(yùn)營(yíng)。
肖欣表示，經(jīng)改造賦能之后的便利店，也要實(shí)現(xiàn)全功能覆蓋，通過(guò)全功能體系盡可能獲取用戶粘性。對(duì)于全功能覆蓋的解釋，肖欣說(shuō)希望通過(guò)便利店實(shí)現(xiàn)“簡(jiǎn)政放權(quán)”的愿景。比如在便利店就可以辦理各種證件和手續(xù)，爭(zhēng)取打通社區(qū)服務(wù)的“最后一公里”。
在線上管理賦能方面，鮮生活有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和自有的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，可以幫助改造后的便利店快速將商品上架，迅速實(shí)現(xiàn)規(guī)?；木€上開(kāi)店。肖欣表示，鮮生活在各地區(qū)的鋪設(shè)改造采取與地區(qū)“橋頭堡”戰(zhàn)略合作的方式，通過(guò)大客戶的渠道資源，迅速整合門店。
綠城的加持，易果集團(tuán)的生鮮背后支撐，鮮生活似乎有理由開(kāi)啟多面賦能模式的良好開(kāi)端。但是不是真正的好模式是需要用后期的實(shí)踐去證明的。新零售背景下社區(qū)便利店的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)并不好打，誰(shuí)能夠真正笑到最后依然需要靠時(shí)間和市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)。
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